Resep: Maknyos Donat kentang NCC

Donat kentang NCC. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan. Menggunakan resep donat kentang NCC, donat yummy-nya dibuat dengan mengganti kentang Gak ada kentang, bubur havermuth pun jadi. Kentang dalam resep Donat Kentang NCC diganti.

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Resep Donat Kentang APK is Food & Drink app on android. Anda dapat memulai Donat kentang NCC menggunakan 11 bahan-bahan dan 9 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat kentang NCC

1. Kamu membutuhkan 200 gr untuk tepung protein tinggi (cakra kembar).
2. Kamu membutuhkan 50 gr untuk tepung protein sedang (segitiga biru).
3. Siapkan 5 gr untuk ragi instant.
4. Bahan sebanyak 100 gr untuk kentang (kukus, haluskan dan dinginkan).
5. Kamu membutuhkan 25 gr untuk susu bubuk.
6. Bahan sebanyak 50 gr untuk gula pasir.
7. Kamu membutuhkan 35 gr untuk mentega (saya pake butter anchor).
8. Kamu membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
9. Bahan sebanyak 2 untuk kuning telur.
10. Kamu membutuhkan 50 ml untuk air dingin (saya pakai susu UHT) boleh menambah cairan lagi smp konsistensi yg diinginkan.
11. Kamu membutuhkan untuk Minyak goreng/minyak padat untuk menggoreng.

Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Resep Donat Kentang on Windows Pc. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.

Donat kentang NCC Langkah-langkah Memasak

1. Kukus dan haluskan kentang.
2. Sementara kentang dikukus, siapkan bahan lainnya.
3. Dalam wadah campur tepung terigu, ragi instant, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata (sy aduk pake spiral tapi jgn dinyalakan yaa).
4. Tuang kentang kukus, kuning telur dan air dingin/susu dingin, lalu uleni hingga setengah kalis (mixer kecepatan 1).
5. Tuang butter/mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis (kecepatan mixer 1-2). Istirahatkan 15 menit (tutup dgn serbet atau plastic wrap).
6. Timbang adonan mjd 45-50 gr, bulatkan. Ambil satu adonan lalu pipihkan dgn rolling pin, kemudian cetak dgn donut cutter. Letakkan adonan yg sdh dicetak diatas nampan yg sdh ditaburi tepung terigu.
7. Diamkan atau proofing adonan 20-30 menit hingga mengembang, jangan over proofing yaa.
8. Sambil menunggu proofing, di 5 menit terakhir dr timer bisa mulai memanaskan minyak. Gunakan api sedang cenderung kecil dan stabil. Goreng donat ketika minyak sdh agak panas. Goreng hingga satu sisi kuning kecoklatan. Kemudian dibalik. Cukup sekali balik agar tdk menyerap byk minyak. (Pakai sumpit yaa biar lebih mudah).
9. Angkat, tiriskan/letakkan pada kertas/tissue khusus untuk minyak. Taburi gula donat atau hias sesuai selera.

Buat donat itu gampang gampang susah, gampang buatnya tapi mau menul mulus dan cantik perlu banyak latihan. Bener bener kata orang orang yah. Resep Donat Kentang - Sekian lama malas-malasan akhirnya pengin kembali ke dapur juga. Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Praktis Asli Enak. Tak salah lagi jika Anda memilih bikin donat kentang ncc yang satu ini.

Share this post