Resep: Yummy Donat Kentang Super Lembut

Donat Kentang Super Lembut. Kali ini mimin berbagi resep cara membuat Donat Kentang (Doken) yg super lembut dan. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis.

Selain itu, donat ini juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan juga teksturnya bisa tetap empuk meski sudah dibiarkan agak lama. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Anda dapat memulai Donat Kentang Super Lembut menggunakan 9 bahan-bahan dan 6 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat Kentang Super Lembut

Bahan sebanyak 250 gr untuk Tepung protein tinggi.
Bahan sebanyak 2 butir untuk Kuning telur.
Kamu membutuhkan 1 sachet untuk dancow putih bubuk.
Kamu membutuhkan 30 gr untuk Gula pasir.
Kamu membutuhkan 40 gr untuk mentega.
Siapkan sejumput untuk Garam.
Bahan sebanyak 1,5 sdt untuk ragi/fermipan.
Bahan sebanyak 2 untuk kentang uk kecil (di kukus dan dihaluskan).
Bahan sebanyak 130 ml untuk air hangat.

Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.

Donat Kentang Super Lembut Langkah-langkah Memasak

Aktifkan ragi dengan mencampurkan 10 gr gula dan air hangat..
Campur bahan kering (tepung, susu, garam, gula 20gr) masukkan kuning telur aduk rata.
Masukkan air dengan campuran ragi yang telah aktif sedikit demi sedikit sambil di uleni. Masukkan kentang halus kemudian uleni kembali. Setelah adonan dan kentang tercampur rata baru masukkan mentega uleni hingga kalis.
Tutup adonan menggunakan kain bersih diamkan 1 jam. Setelah mengembang bentuk adonan menjadi bulat2 kecil kemudian diamkan lagi 20 menit..
Goreng menggunakan api kecil. Apabila sudah berwarna kuning kecoklatan, balik adonan. Setelah matang, beri topping sesuai selera..
Saat menggoreng donat, adonan tidak boleh di bolak balik karena akan menyerap banyak minyak. Cukup 1 kali balik untuk menghasilkan donat dengan white ring yang cantik..

Ini nih yang mau kita intip resepnya. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Resep donat kentang lembut dan terbaik beserta variannya seperti Dunkin ataupun J Co, dilengkapi dengan ide bisnis donat yang menarik.