Resep: Enak Donat Kentang
Donat Kentang.
Anda dapat memulai Donat Kentang menggunakan 16 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya
Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat Kentang
- Siapkan untuk Bahan I.
- Bahan sebanyak 220 gram untuk tepung protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 30 gram untuk tepung protein sedang.
- Bahan sebanyak 15 gram untuk susu bubuk.
- Bahan sebanyak 35 gram untuk gula.
- Siapkan 4 gram untuk instant yeast.
- Kamu membutuhkan 100 gram untuk ketang (kukus, haluskan, dinginkan).
- Kamu membutuhkan untuk Bahan II.
- Bahan sebanyak 1 untuk kuning telur.
- Kamu membutuhkan 30 gram untuk susu UHT dingin.
- Siapkan untuk Bahan III.
- Siapkan 30 gram untuk unsalted butter.
- Bahan sebanyak 4 gram untuk garam.
- Kamu membutuhkan untuk Bahan olesan.
- Bahan sebanyak 30 gram untuk mayonaise.
- Kamu membutuhkan 15 gram untuk kental manis.
Donat Kentang Langkah-langkah Memasak
- Siapkan bahan 1, 2 dan 3.
- Dalam wadah, campur bahan 1 dan uleni merata. Lalu masukan bahan 2 nya, uleni merata, setengah kalis untuk susu UHT di tuang sesuai adonan. Jika berasa adonan sudah pas, tidak perlu semua dituang..
- Tambahkan adonan dengan semua bahan 3, uleni merata sampai kalis elastis..
- Setelah itu bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit. Lalu ambil adonan dan potong" adonan memjadi beberapa bagian bulat kan dan istirahatkan selama 30 menit. Tutup dengan plastik warp.
- Setelah 30 menit ambil adonan, kempiskan, bulatkan lagi semua adonan lalu lubangi tengah adonannya dan proofing adonan hingga mengembang.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, cendrung kecil. Goreng donat dengan satu kali balikan saja hingga kuning kecoklatan..
- Donat yang sudah jadi bisa dioles pakai bahan olesan lalu diberi topping sesuai selera dan sajikan.
0 Response to "Resep: Enak Donat Kentang"
Post a Comment