Cara Mudah Memasak Yummy Donat Kentang (Gak Bolong)
Donat Kentang (Gak Bolong).
Anda dapat memasak Donat Kentang (Gak Bolong) menggunakan 9 bahan-bahan dan 6 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya
Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat Kentang (Gak Bolong)
- Kamu membutuhkan 50 gram untuk kentang (berat ketika sudah dikukus dan dihaluskan).
- Siapkan 225 gram untuk terigu protein tinggi.
- Bahan sebanyak 3 gram untuk ragi instan.
- Siapkan 3 gram untuk garam.
- Bahan sebanyak 30 gram untuk gula pasir.
- Bahan sebanyak 1 untuk kuning telur.
- Bahan sebanyak 60 ml untuk air dingin.
- Siapkan 30 gram untuk margarin.
- Siapkan sesuai selera untuk Topping.
Donat Kentang (Gak Bolong) Instruksi Memasak
- Siapkan bahan-bahan dan campur semua kecuali margarin. Uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan margarin, teruskan uleni sampai kalis. (Saya menggunakan mixer selama kurang lebih 12-15 menit)..
- Setelah kalis, timbang adonan 30 gram, bulatkan. Istirahatkan adonan selama 45 - 60 menit atau mengembang 2x lipat..
- Goreng dengan minyak banyak suhu 170-180 derajat Celcius dan gunakan api kecil saja. Memang kudu sabar yaa..
- Balik donat sekali saja. Jadi, ketika satu sisi udah coklat, baru dibalik ya..
- Biarkan donat dingin, setelah itu baru bisa diberi topping sesuai selera. (Hilang 1, udah dimakan duluan 🤭).
0 Response to "Cara Mudah Memasak Yummy Donat Kentang (Gak Bolong)"
Post a Comment