Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Donat Kentang
Donat Kentang.
Anda dapat memulai Donat Kentang menggunakan 13 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya
Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat Kentang
- Siapkan untuk Bahan A.
- Siapkan 250 gr untuk Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan 50 gr untuk Terigu Protein Sedang.
- Bahan sebanyak 100 gr untuk Kentang (kukus lalu haluskan).
- Kamu membutuhkan 4 1/2 gr untuk Ragi instant.
- Siapkan 50 gr untuk Gula Pasir (saya 45gr).
- Bahan sebanyak 25 gr untuk Susu bubuk.
- Bahan sebanyak untuk Bahan B.
- Kamu membutuhkan 1 butir untuk Kuning Telur (saya 1 Telur utuh).
- Kamu membutuhkan 50 ml untuk Susu cair dingin.
- Siapkan untuk Bahan C.
- Kamu membutuhkan 40 gr untuk Butter / Margarin.
- Bahan sebanyak 2 1/2 gr untuk Garam halus.
Donat Kentang Langkah-langkah Memasak
- Campur Bahan A, mixer/ulen selama 1 menit.
- Masukkan sedikit² Bahan B, sambil terus dimixer/ulen hingga ¾ kalis.
- Lalu masukkan Bahan C, mixer/ulen hingga kalis elastis.
- Istirahatkan adonan tutup dengan kain, selama 20 menit atau hingga mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi dan bulatkan. Istirahatkan lagi tutup dengan kain selama 30 menit.
- Cetak / bentuk adonan, lalu goreng berurutan dari yang pertama. Gorengnya cukup dibalik sekali saja ya biar ga terlalu banyak menyerap minyak dan jadinya cantik 😊.
- Selamat mencoba moms.
0 Response to "Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Donat Kentang"
Post a Comment