Cara Mudah Membuat Enak Donat Kentang, ulenin cuma 5 menit

Donat Kentang, ulenin cuma 5 menit. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Masukkan campuran air sedikit-sedikit, hentikan penambahan air jika adonan sudah dapat dipulung. Resep kue bulat yakni donat kentang mulai banyak peminatnya saat ini. sebab membuat kue donat dengan tambahan kentang lebih praktis dan mudah.

Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Anda dapat memulai Donat Kentang, ulenin cuma 5 menit menggunakan 10 bahan-bahan dan 10 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat Kentang, ulenin cuma 5 menit

1. Bahan sebanyak untuk Bahan A.
2. Kamu membutuhkan 250 gr untuk Tepung Terigu (cakra kembar).
3. Bahan sebanyak 100 gr untuk Kentang (direbus dan dihaluskan).
4. Siapkan 40 gr untuk Gula Pasir.
5. Bahan sebanyak 2 butir untuk Kuning Telur.
6. Bahan sebanyak 80-90 ml untuk Susu Cair / Air (dingin).
7. Kamu membutuhkan untuk Bahan B.
8. Siapkan 1 1/2 sdm untuk Ragi (tambahkan 2sdm air panas, aduk hingga menjadi pasta).
9. Siapkan 30 gr untuk Margarin.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.

Donat menjadi salah satu cemilan favorit yang bisa disantap dalam situasi dan kondisi apapun baik itu ketika pagi hari, sore hari maupun saat hujan sedang turun. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividio yg dulu ya. Resep ini sangat cocok buat temen" penggemar donat tapi males ngulen seperti saya Yuk simak vidionya hingga selesai biar ga gagal.

Donat Kentang, ulenin cuma 5 menit Instruksi Memasak

1. Campurkan semua bahan A kecuali Susu, aduk aduk boleh menggunakan tangan atau bantuan spatula, its ok.
2. Masukan susu sedikit demi sedikit, jangan langsung semuanya karna kadang kentang jg mengandung air dan ukuran telurnya akan mempengaruhi jg, jadi sedikit demi sedikit ya.. sampai semuanya tercampur rata, adonanya tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras.
3. Lalu tutup adonan dengan kain, diamkan di dalam susu ruangan selama 6-8 jam.
4. Setelah di diamkan selama 6-8jam, aduk adonan dengan menggunakan tangan, lalu tambahkan ragi yang sudah dijadikan pasta, lalu uleni.
5. Lalu tambahkan Margarin dan Garam, uleni hingga kalis, lalu diamkan dan tutup kembali, selama kurang lebih 30menit.
6. Setelah 30 menit, uleni lagi adonan untuk mengeluarkan udara yang ada di dalam adonan, lalu bagi adonan menjadi seukuran donat pada umumnya, aku sih ukuran masing-masing donatnya 30gr kurleb.
7. Lalu rounding adonan donat, letakan diatas wadah yang sudah diberi taburan tepung, lalu tekan dan bolongi tenganya.
8. Setelah itu diamkan kembali dan tutup dengan kain kurleb 30 menit..
9. Lalu goreng dengan api sedang, jangan dibolak balik ya..tunggu bagian bawahnya matang kecoklatan lalu balik sampai matang kecoklatan dan angkat.
10. Siap disajikan.. boleh banget pake gula halus atau pake selai.

Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Masukkan kentang, kuning telur dan madu, aduk kembali dan uleni sampai adonan menjadi kalis. Bersantai ditemani camilan donat tentu menyenangkan. Ingin mencoba bikin donat kentang buatan sendiri? Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa mencoba beberapa resep donat kentang di bawah ini.

Share this post