Cara Mudah Memasak Lezat Donat Kentang lembut
Donat Kentang lembut.
Anda dapat memasak Donat Kentang lembut menggunakan 8 bahan-bahan dan 8 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya
Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat Kentang lembut
- Siapkan 1 untuk . Kentang 2 buah (rebus/kukus, haluskan sampai halus).
- Bahan sebanyak 2 untuk . Tepung terigu 20 sdm.
- Bahan sebanyak 3 untuk . 2 sdm susu dancow putih.
- Kamu membutuhkan 4 untuk . 1 sdm fermipan.
- Siapkan 5 untuk . 5 sdm gula pasir.
- Bahan sebanyak 6 untuk . 2 sdm margarin.
- Siapkan 7 untuk . 10 sdm air hangat2 kuku (untuk mengaktifkan fermipan).
- Bahan sebanyak 8 untuk . 1 butir kuning telur.
Donat Kentang lembut Langkah-langkah Memasak
- Rebus kentang dan haluskan.
- Campurkan 10 sdm air hangat² kuku dengan 1 sdm fermipan dan 5 sdm gula pasir. Tunggu 10-15 menit sampai ragi aktif, berbusa.
- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan 20 sdm tepung terigu (bertahap), kuning telur, 2 sdm susu dancow dan fermipan yg sudah aktif..
- Uleni pelan2, tambahkan 2 sdm makan margarin dan uleni lagi sampai adonan kalis elastis. Jika sudah kalis, tutup adonan dengan kain bersih. Tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat (+-45 menit)..
- Jika adonan sudah mengembang, tinju2 pelan adonan (untuk mengempeskan udara yang ada di adonan). Uleni sebentar dan bagi adonan menjadi beberapa potong (bulatan) yang sama ukurannya. Alasnya ditaburi tepung supaya tidak lengket..
- Tutup lagi adonan yang sudah dibentuk bulat tadi dengan kain. Tunggu +- 15 menit (adonan mengembang)..
- Kalau sudah, lubangi bagian tengah adonan dan goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Gorengnya hanya 1x balik saja..
- Donat siap dinikmati.
0 Response to "Cara Mudah Memasak Lezat Donat Kentang lembut"
Post a Comment