Resep: Lezat Donat Kentang / CocomtangFitsas
Donat Kentang / CocomtangFitsas.
Anda dapat memasak Donat Kentang / CocomtangFitsas menggunakan 11 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat Kentang / CocomtangFitsas
- Kamu membutuhkan 160 gr untuk Tepung Cakra.
- Siapkan 100 gr untuk Tepung segitiga.
- Kamu membutuhkan 100 gr untuk kentang kukus yang dihaluskan.
- Bahan sebanyak 40 gr untuk gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 40 gr untuk mentega.
- Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk garam.
- Bahan sebanyak untuk Bahan Biang:.
- Bahan sebanyak 1 sdt untuk ragi instan.
- Kamu membutuhkan 1 Sdt untuk gula pasir.
- Kamu membutuhkan 75 ml untuk air hangat.
Donat Kentang / CocomtangFitsas Langkah-langkah Memasak
- Siapkan Bahan..
- Buat biang dengan mencampur semua bahan. Diamkan selama 5-10 menit hingga berbuih.
- Masukkan semua bahan kecuali garam dan mentega. Ulen hingga Kalis saja..
- Masukkan mentega dan garam ulen hingga Kalis elastis. Bulatkan. Tutup plastik wrap diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, Gilas agar udara yang terperangkap keluar. Gilas tipis adonan. Adonan siap diBentuk sesuai selera.
- Siapkan baking paper yang dipotong persegi 10*10 dan ditaburi tepung untuk tatakan adonan donat saat diprofing terakhir Saya gilas tipis adonan, potong dengan cutter bulat untuk jadi bentuk bomboloni Kalo untuk bentuk donat bolong, bisa bulatkan adonan, lubangi tengahnya dengan pangkal spuit diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Jangan sampai overproof y Tandanya adonan siap digoreng adalah saat ditekan tidak ada bekas jari.
- Panaskan minyak goreng yang banyak diwajan. Goreng donat dengan api kecil sekali balik saja.
0 Response to "Resep: Lezat Donat Kentang / CocomtangFitsas"
Post a Comment