Resep: Enak Donat kentang tanpa ulen

Donat kentang tanpa ulen. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis.

Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah kalis - Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis. DONAT KENTANG TANPA ULEN ?? от : Bunda Melisa Assamualaikum bunda. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis. Anda dapat memulai Donat kentang tanpa ulen menggunakan 12 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat kentang tanpa ulen

1. Siapkan 250 gr untuk tepung terigu.
2. Bahan sebanyak 100 gr untuk kentang kukus (haluskan).
3. Siapkan 3 sdm untuk susu bubuk.
4. Kamu membutuhkan 4 sdm untuk gula halus.
5. Siapkan 2 btr untuk kuning telur.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm untuk margarin.
7. Bahan sebanyak Sejumput untuk garam.
8. Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
9. Bahan sebanyak untuk Bahan biang:.
10. Bahan sebanyak 100 ml untuk air hangat.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt untuk ragi instan (fermipan).
12. Kamu membutuhkan 1 sdt untuk gula halus.

Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Resep ini sangat cocok buat temen" penggemar donat tapi males ngulen seperti saya Yuk simak vidionya hingga selesai biar ga gagal. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh!

Donat kentang tanpa ulen Langkah-langkah Memasak

1. Buat bahan biang: campur semua bahan jadi satu lalu diaduk2 lalu tutup, biarkan sekitar 5-10 menit jika sdh berbuih berarti raginya aktif dan bisa digunakan.
2. Campur semua bahan kering aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan kentang yang sdh dihaluskan lalu masukkan telur aduk rata lalu masukkan biang ragi kedalam adonan aduk rata.
4. Setelah tercampur rata tambahkan mentega dan sejumput garam lalu aduk sampai tercampur rata lalu bentuk bulatan dan diamkan 1 jam, tutup pakai serbet.
5. Setelah mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian bulat2kan taburi sedikit terigu agar tdk lengket, setelah selesai semua pipihkan lalu gunakan jari telunjuk untuk buat lubangnya jgn lupa jari dikasih tepung.
6. Setelah semua donat sudah terbentuk tutup kembali dgn serbet kurleb 30 menit agar mengembang lagi, setelah itu siap digoreng.
7. Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik aja ya agar white ringnya kelihatan, untuk buat lobang agak besar bisa gunakan sumpit (sy pakai kaki mixer), lalu taburi dgn gula donat, donat siap disajikan.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Cara Membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Telur.

Share this post