Cara Mudah Membuat Enak Donat Kentang Jadul

Donat Kentang Jadul.

Anda dapat memulai Donat Kentang Jadul menggunakan 11 bahan-bahan dan 6 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan nya adalah sebagai berikut Donat Kentang Jadul

Siapkan 100 gr untuk kentang (direbus).
Siapkan 250 gr untuk tepung terigu cakra.
Siapkan 3 sdm untuk gula pasir.
Bahan sebanyak 1 sdt untuk fermipan.
Bahan sebanyak 2 butir untuk kuning telur.
Bahan sebanyak 2 sdm untuk susu bubuk.
Kamu membutuhkan 3 sdm untuk mentega.
Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk vanili.
Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk garam.
Siapkan untuk Air es.
Siapkan untuk Gula halus.

Donat Kentang Jadul Instruksi Memasak

Rebus kentang lalu hancurkan, sisihkan. Campurkan tepung, gula, garam, fermipan dan susu bubuk..
Lalu masukkan kuning telur dan mentega, setelah tercampur masukkan kentang yang telah dihancurkan, aduk rata. Lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
Bulatkan adonan lalu tutup dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat..
Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, kempeskan lagi adonan dan buat adonan menjadi bulat2 kecil hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan yg telah dibulat kecil2 selama 20 menit..
Setelah didiamkan selama 20 menit goreng adonan dan beri lobang di tengah sebelum digoreng. Goreng donat dengan minyak yg dalam dan api kecil, setelah mulai berwarna kecoklatan dibalik, dibalik 1x saja agar tidak terlalu banyak meresap minyak. Setelah matang didinginkan, dan ketika donat mulai dingin taburkan gula halus..
Donat kentang jadul siap dinikmati..